La Société des caves et producteurs réunis de Roquefort (SCPR) a fait appel au groupe Craemer pour concevoir une palette spécifiquement adaptée au transport du Roquefort Société. Le fabricant de supports de manutention va fournir à la filiale du groupe Lactalis 15 000 exemplaires d’une palette plastique développée sur mesure à partir de son modèle CS1. Pour répondre parfaitement au cahier des charges de la SCPR, cette palette se distingue tout d’abord par sa taille par rapport à la CS1 standard. Ses dimensions sont de 815 mm x 1 200 mm, ce qui lui permet d’accueillir 49 bacs spécifiques servant au transport des roqueforts, de leur fabrication jusqu’à leur conditionnement après affinage. La palette est en outre dotée de rebords extérieurs de 7 mm pour assurer le maintien des bacs et dispose de renforts en inox pour éviter les risques de corrosion dans les caves d’affinage. « Si dans notre gamme standard nous ne trouvons pas une palette ou une caisse palette qui satisfait les attentes de nos clients, nous pouvons tout à fait leur proposer une palette sur mesure, rappelle Cyril Wahl, directeur commercial de Craemer France. Nous maîtrisons toute la chaîne, de la conception à la fabrication, avec notre bureau d’études et notre atelier intégré de fabrication d’outillages ainsi que de moules d’injection. » Rien d’étonnant donc si les palettes Craemer seront en vert foncé pour être en parfait accord avec l’identité visuelle de SCPR. Elles seront utilisées pour transporter chaque année environ 10 000 tonnes de roquefort. AD