La société Les Crudettes, spécialisée dans les salades vertes et des salades composées fraîches et prêtes à manger, a finalisé récemment un contrat avec Alstef | B2A Technology pour la réalisation d'un projet d'automatisation de son stock, de sa préparation de commandes et de ses expéditions. Le système logistique, piloté par le WMS/WCS Stockware d'Alstef, prendra place dans un nouveau bâtiment composé de deux cellules (à température régulée à +2/+4°C) et situé au siège de la filiale du groupe LSDH, à Chateauneuf-sur-Loire, dans le Loiret. La mise en exploitation est prévue pour la mi-2021. Le stock (15 000 emplacements palettes et près de 1 000 références) sera desservi par 12 transstockeurs de 15 mètres de haut. A noter une innovation par rapport aux installations classiques mises en ?uvre par Alstef : la présence sur chacun des transstockeurs (TG dans le jargon d'Alstef, pour Transtockeur Gerbeur) d'un système de caméra embarquée qui permettra non seulement de faciliter la maintenance (pour diagnostiquer le problème) mais aussi d'effectuer à distance les éventuelles opérations d'inventaire physique. Une fois collectée par le transstockeur, les palettes mères seront descendues au niveau 1 des racks, pour alimenter un convoyeur gravitaire à partir duquel auront lieu les opérations de picking selon un chemin de préparation préétabli (autrement dit, ce n'est pas un système de type goods-to-man). Les palettes filles multi-références seront ensuite filmées et expédiées au travers d'un réseau de 25 balancelles, pour effectuer une liaison haute cadence vers les 13 quais d'expéditions. JLR