La société Quitoque, spécialisée dans la livraison à domicile de boxes à cuisiner (sur abonnement), dresse un bilan positif du déploiement sur son entrepôt francilien de Wissous du logiciel Speed WMS de BK Systèmes, qui date de juin 2022. Ce site logistique de 3.000 m², avec une cellule à température ambiante et deux cellules à température dirigée (0-4°C et 8°-12°C), est doté de deux chaînes mécanisées avec des préparations à gare en Pick-To-Light. L’entreprise, dont le capital appartient à plus de 70% au groupe Carrefour depuis 2018, a connu une accélération de sa croissance depuis la période Covid, avec un CA qui a plus que doublé entre 2019 et 2021 (44 M€ en 2021) et l’explosion du nombre d’articles entrant dans la composition des box à cuisiner (le référentiel est passé de 13.000 articles en début de projet à 17.000 aujourd’hui). Son précédent WMS « low cost », qui a accompagné le lancement de l’activité en 2014, souffrait de limitations en termes d’évolutivité. « Le nombre de références susceptibles d’être prélevées chaque semaine était supérieur au nombre d’emplacements disponibles sur nos chaînes mécanisées. La bonne gestion de l’implantation dynamique des références sur les chaînes à haute cadence, ainsi que celle des réapprovisionnements, constituaient des enjeux stratégiques et des critères fondamentaux pour sélectionner notre nouveau WMS. L’éditeur devait aussi être en mesure d’intégrer de nombreuses contraintes propres à nos activités : respect de la DLUO et contrats date à la référence, gestion du multi-lots par emplacement de prélèvement, organisation adéquate de la préparation intégrant les produits lourds et légers, etc. » explique Vincent Bordier, le directeur Supply Chain de Quitoque. Après 18 mois d’utilisation de Speed WMS, le constat est le suivant : une augmentation de la capacité de production de 60% (une ligne de préparation secondaire a été rajoutée pour les articles à faibles taux de rotation) et une diminution de 30% des erreurs de préparation. A noter que BK Systèmes a également activé la fonctionnalité de précolisage de Speed WMS et un module de gestion de la production pour piloter via des Ordres de Fabrication (OF) la confection des packs. JLR
L’entrepôt Quitoque de Wissous (3.000 m²) est doté de deux chaînes mécanisées avec des préparations à gare en Pick-To-Light et traite quelque 150.000 commandes par semaine. © BK Systèmes