Mardi dernier, en présence d’Alexandre Bompard, pdg du groupe, et d’Amélie Oudéa-Castéra, directrice exécutive e-commerce, data et transformation digitale de l’enseigne, Carrefour a présenté son «Lab» commun avec Google, ouvert depuis début mars dans le 13ème arrondissement de Paris (tout près de Station F). Sur les quelque 70 cas d’usage digitaux pressentis depuis novembre 2018 par les deux partenaires (dans le cadre du plan de transformation Carrefour 2022), cinq ont été explorés et 5 autres devraient l’être d’ici la fin du mois. A noter l’utilisation de l’intelligence artificielle (IA) à la fois pour analyser les signaux faibles dans les ventes de produits à forte rotation (afin de détecter plus rapidement les risques de rupture en linéaire), mais aussi pour arriver à prédire précisément le nombre de préparateurs de commandes en Drive, à la demi-heure près et sur un horizon de 3 semaines, en tenant compte des données météo, des promos et de la saisonnalité. Carrefour teste également sur Paris l’optimisation dynamique de l’assortiment de ses magasins de proximité en se basant sur l’analyse des volumes de ventes par référence (sur les produits à forte rotation et à DLC courtes), permettant de déterminer, grâce à l’IA, des groupes de magasins ayant des profils similaires. JLR